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ISSEIが手掛ける、4つのブランド

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CONCEPT

私たちの思い

一つひとつに、心をこめて。
贈る人にも、受け取る人にも、美味しさと思いやりを届けます。

私たち一清は、冷めても美味しい、誰かに届けたくなるお弁当をお作りしています。
上質な素材を選び、季節の彩りを添え、職人の手で丁寧に仕上げる。
日常のランチから、大切な会食、撮影現場まで――
さまざまな場面に寄り添う、心に残る一食をご提供します。

FEATURE

ISSEIのお弁当へのこだわり

Feature 01

美味しさを追求するための上質な食材

一清では、おもてなしの心を込めたお弁当づくりにおいて、「冷めても美味しい」を最大のテーマに掲げています。黒毛和牛や鹿児島産の豚肉、岡山県産の吉備鶏など、全国各地から選び抜いた上質な食材を使用。味・香り・食感にこだわり、時間が経っても素材の美味しさを感じられるよう、調理方法にも工夫を凝らしています。調理スタッフの熟練した技術と、手間を惜しまない仕込みにより、ひとつひとつのお弁当に特別感が宿ります。会議や接待、ロケ弁、贈答など、幅広いシーンでご利用いただける高品質なお弁当をご提供します。

こだわりポイント
  • 黒毛和牛・鹿児島産豚・吉備鶏など高級食材を使用
  • 丁寧な仕込みと熟練スタッフによる手作り
  • 見た目の美しさと満足感のある味付け
  • ビジネスや行事など幅広いシーンに対応
Feature 02

徹底した衛生管理で安心・安全を“見える化”

お客様に安心してお弁当を召し上がっていただくため、一清では徹底した衛生管理体制を整えています。特に気温が高くなる夏場には、食中毒への懸念も高まりますが、当店では食材の取り扱いや調理器具の洗浄・殺菌、配送時の温度管理など、細部にわたり衛生管理を徹底しています。また、こうした取り組みを「見える化」することで、初めての方にも信頼していただけるよう努めています。工場内の様子や管理体制の情報を、専用ページなどでしっかりと公開し、誰もが安心して注文できる環境づくりを心がけています。

こだわりポイント
  • スタッフの衛生教育・管理マニュアルの整備
  • 夏場や多忙期でも安定した品質管理
  • 食中毒対策を徹底した安全な製造体制
  • 調理場・配送車両の衛生管理を強化
Feature 03

「豊富なメニューから選べる“多彩なラインアップ”」

一清の魅力のひとつは、選ぶ楽しさを味わえる多彩なメニュー展開です。定番の幕の内弁当から、華やかな二段重、高級感ある肉料理中心のお弁当、そしてリーズナブルな惣菜や丼ものまで、バリエーション豊かなお弁当が常時50種類以上揃っています。価格帯も648円~3,240円までと幅広く、予算やシーンに合わせて自由にお選びいただけます。リピーターにも飽きのこない、多様なラインアップが特長です。

価格帯や傾向でのブランド分け
  • こだわりの副菜「モトべ食堂」
  • 定番〜高級路線まで豊富なラインナップ「一清」
  • リーズナブルな価格「みず穂」
  • ケータリングサービス・オードブル専門「ISSEI selection」
FLOW

手順

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FAQ

よくある質問

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  6. Q

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